中新網北京7月18日電(吳濤)物流環節一直是生鮮電商發展中面臨的一個難題，但有一家電商平臺將這個成本控制在了8%以下。

18日，生鮮電商平臺優食管家舉辦了2周年全新發布會，會上發布了全新的LOGO 。優食管家CEO李文憲還自曝發展秘笈：打造混合物流降成本。

根據市場調研機構尼爾森的報告顯示，2018年，生鮮電商市場規模有望超過1500億元。所以，近年來，生鮮電商猶如雨后春筍般出現，除了京東、阿里等電商巨頭涉足該領域外，不少新面孔也進入了這個領域。

但生鮮產品因保存時間段，容易變質等產品屬性，在物流運輸上，不少生鮮電商都遇到過難題。今年3月底發布的《2014-2015中國農產品電子商務發展報告》顯示，截至去年，國內農產品電商接近4000家，但是其中僅只有1%能夠盈利，其中7%巨虧、88%略虧、4%持平。而虧損核心原因是生鮮物流體系不成熟。

李文憲表示，其依靠開展的基地生鮮食材直供C2B+O2O模式，不但降低了生鮮耗損、交易成本等，還憑借社區網絡化的集中配送大大降低了物流成本，“2015年的平均物流成本是8%以下。”

據介紹，優食管家上線的每一款產品會都經過品控團隊的嚴格篩選。從初選、基地考察、買手評測、數據分析、品鑒團品評、CEO試吃，每一道工序都有明確標準，并將部分工序直播給用戶，讓用戶在進行消費的同時，吃的安心。

O2O模式則是發揮社群的優勢，通過直接鏈接到潛在的目標消費者，對傳統的線下渠道進行系統性整合，升級為社群自提點，形成有優食管家品牌的，具有售前售后服務屬性的新渠道。

李文憲表示，C2B解決庫存和現金流，O2O解決物流和配送，兩者結合則保證了優食管家的生存根基，也加大了用戶的粘性和忠誠度。(完)